今天,我们给你带了一个没有小麦和鸡蛋奶的无麸质米饼。对小麦、面筋和蛋奶过敏的婴儿可以吃。它又软又软,味道很好!
配料的制备:
婴儿享受100克无小麦米粉,1克烘焙粉,1克发酵粉,5克糖和40度温水100毫升
生产步骤:
将面粉、糖、发酵粉和发酵粉放入容器内搅拌均匀
加入温水,搅拌均匀至干糊
搅拌过的米粉将在35-40度下发酵约一个小时,然后膨胀到大约2倍大。
往容器里刷一点油,把面糊倒进容器里,醒两次,大约30分钟
第二次发酵完成后,在烤箱中加热20分钟,释放温度并脱模。
@炸薯条助手